夏日炎炎，骄阳似火，在这一天胜似一天的烤炉天气中，来一块冰镇的西瓜，那是无比舒爽的事情。可是冰镇西瓜虽然降暑舒爽，但是瓜瓤中那一颗颗的西瓜籽确实让人无比厌烦，不能大快朵颐，确实让一大群人为之神烦。

而为了解决这个难题，无籽西瓜就应运而生了。无籽西瓜瓜瓤比普通西瓜红润，水分多，吃起来也更加的甘甜可口，最重要要的是无籽西瓜不用再一遍一遍的吐出那烦人的西瓜籽，让进食的舒适感更上一层楼。

但是俗话说：“人红是非多。”小瓜瓜也不例外，坊间逐渐流传起来了“无籽西瓜其实是因为农药打多了才会这样，吃多了农药会不孕不育的。”这使得许多人都对无籽西瓜望而却步。

其实无籽西瓜的形成是有一套科学的理论依据，绝非是喷农药这种low到底的操作可以运作出来的。

下面我们就来介绍一下无籽西瓜的诞生历程：

1.培育无籽瓜，首先将正常的西瓜，在幼苗期用秋水仙素处理，使细胞内染色体数目加倍，得到染色体加倍的西瓜。

2.再以染色体加倍的西瓜种植作为母本，正常的西瓜作为附本，等到开花时，进行人工授粉让它们杂交，得到种子。

3.再将种子种下去，等它开花时，人工给予正常西瓜的花粉，所长出来的瓜就是无籽西瓜了。

所以，其真相就是：无籽西瓜是为了迎合人类“懒癌”的需要，人工育种出来的西瓜。

也就是说，无籽西瓜并不是打农药催生出来的，对于身体健康都是没有影响的，唯一要对西瓜不放心的是，西瓜中可是含有不少的果糖。如果是一个中等大小的西瓜，每天食用一半，这可就是两碗米饭的含量了。食用过多，反而会增加肥胖以及血糖控制不稳定的结果，这下还是控制控制你的嘴吧。